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超市店長崗位職責

www.hqvp.cn 2021-04-26

篇一:超市店長崗位職責

超市店長崗位職責

職位名稱:店長 部門/組別:超市事業部/營運分部

直接上級:超市事業部總經理 職位編號:

直接下級:營運副經理 相關部門:公司各職能部門

(一)工作目標:

在總經理領導下、以身作則、引導部門員工遵守公司各項規章制度、齊心協力、努力完成部門各項經營指標。

二)職權范圍:

1、部門人事異動任免建議權及對營運副經理的管理權;

2、部門物品領用、各項費用開支的審核權;

3、部門獎金實施權、獎勵懲罰權、員工考核、考評權;

4、有權維護企業形象、維護營運秩序和現場紀律、對不安全因素或不利經營因素應采取果斷措施制止和控制。

(三)崗位職責

1、嚴格按營運規范操作并監督所屬部門的具體實施;

2、負責協助經營業務的洽談、新商品的開發、引進;

3、負責商品陳列、商品衛生、商品價簽、商品護養及設備、用具的維修與護養工作;

4、負責協助大宗商品退貨;

5、負責協助客戶結算,并與其友好溝通;

6、負責部門績效考核及員工獎勵與處罰;

7、協助總經理做好商品質量、計量、價格及消防、安全、衛生工作;

8、負責組織實施各種營銷計劃及促銷活動,完成部門下達的各項經營指標;

9、關心員工生活、體諒員工困苦、最大限度地滿足員工心愿,充分發揮員工的積極性;

10、負責部門員工的培訓和考核;

11、負責組織、領導班前會及部門例會,貫徹執行公司各項規章制度 ;

12、負責組織、實施商品盤點,并對盤點結果進行分析;

13、參加部門值班;

14、負責協調處理部門之間的關系;

15、代表超市與顧客溝通及時向公司反饋顧客意見;

16、定期(周一)向直接上級匯報工作。

(四)每日工作重點:

1、每日業績達成追蹤。

2、門店管理報表閱讀。

3、全店巡視:(重點部位及標準)

(1)地堆、端架、_________ 必須整齊、清潔、飽滿。

(2)正常排面___________ 必須整齊、清潔、飽滿不缺貨。

(3)走道_____________ 必須通暢、通視、不堆貨。

(4)陳列補貨___________ 必須迅速、不遺留紙皮、棧板。

(5)POP、價簽__________ 必須正確、即時、無錯誤。

(6)棧板_____________ 必須堆放整齊不凌亂。

(7)孤兒商品_____ _____ 必須即時回收。

(8)破包商品處理_________必須當日處理。

(9)全店各部門清潔________商品、貨架、銷售區、庫存區。

(10)人員管理___________必須充分運用、合理調配。

(11)促銷員管理__________必須充分安排、不閑置。

(12)商品質量___________必須符合標準、無過期商品。

(13)冷凍冷藏柜溫度______必須正常運轉、按時檢查溫度,填寫記錄表。

(14)生鮮收貨質量_________生鮮主管或領班必須會同檢驗。

(15)陳列樣品___________必須清潔、功能正常,不缺配件。

(16)提貨商品___________提貨卡必須與庫存量相符。

(17)商品說明書__________必須標示清楚。

(18)價格差異___________必須迅速處理。

(19)庫存差異___________必須經常處理。

(20)服務臺、退/換貨中心_____ 必須不擁擠、堵塞。

(21)結帳區____________不擁塞,保持5個客人以下。

(22)快訊商品___________必須保證不缺貨。

(23)收貨區____________收貨必須快速準確。

(24)庫存區____________庫存商品必須擺放整齊、有序。

(25)退貨區____________退貨商品必須擺放整齊、有序。

(26)提貨區____________商品必須擺放整齊有序。

(27)門店燈光___________必須明亮,無故障。

(28)聯營區____________必須干凈、衛生有購物氛圍。

(29)顧客衛生間__________必須干凈衛生無異味。

(30)消防、安全————————消防器材配置齊全完好,用電用火安全

4、顧客訪問《顧客問卷調查表》

(1)與下屬同事面談。

(2)店面顧客投訴處理。

(3)批閱門店值班經理日志。

(4)依照《店長每日工作流程參考表》操作。

(5)填寫店長每日工作檢查表。

(五)閱讀報表:

1、每日新品通知。

2、每日采購變價通知。

3、暢銷商品缺貨。

4、滯銷商品。

5、每日負毛利商品清單。

6、進入刪除商品明細。

7、負庫存明細。

8、每日退貨明細。

9、每日進貨明細。

10、每日庫存調整明細。

11、每日銷售匯總明細表。

12、商場快訊報表。

13、商品修改記錄表。

14、盤點差異報表。

(六)每周工作重點:

1、每周銷售業績分析。

2、店面相關管理報表閱讀。

3、一般費用審核。

4、督導各部門滯銷商品庫存處理。

5、督導各部門負庫存處理。

6、督導各部門暢銷品缺貨處理。

7、盤點進度的跟進及盤點差異審核。

8、各部門報廢金額審核。

9、解決重大顧客投訴,并反饋給相關部門。

10、參加DM驚爆商品會議(兩周一次)。

11、DM商品缺貨原因分析及改善建議。

12、檢查促銷計劃、訂貨、到貨、端架地堆陳列執行情況。

13、市場動態調查、分析及反饋。

14、對各部門管理工作督導、檢查。

15、召開門店周例會(門店各部門經理參加)。

(七)每月工作重點:

1、當月工作目標達成狀況落實與跟進,確保店面贏利。

2、擬定次月工作目標和戰略計劃。

3、每月銷售業績分析,對未達成目標提出改善措施。

4、一般費用的監督及初審。

5、基本設施費用初審。

6、 維修費用初審。

7、人力預算及部門領班(含)以下人員的甄選、任用、任免審批。

8、部門主管(含)以上人員的考核。

9、全店各組損耗分析與管理?!渡唐?物品報廢單》(附件一)。

10、顧客結構、來客數、客單價分析,確保提高來客數。每日銷售匯總

11、經(副)理、主管會議。

12、門店合理庫存天數分析與管理。

13、商品組合分析,提出對新品引進,滯銷品淘汰等建議。

14、例行員工專業知識培訓。

15、市場動態及競爭對手的相關情報資料收集。

16、上級交辦事項的傳達及執行。

17、每月工作總結匯報。

18、排定店面各部門經理排班表。

19、全店全體員工例會(每月1次)。

20、排定店面經理值班表

篇二:超市門店店長崗位說明書

門店店長作業手冊

一、崗位描述

崗位名稱:門店店長 直接上級:商流本部總督導 直接下級:店長助理、各部門專員

(一)崗位職責

1、完成公司下達的各項經營指標,保持店內良好的銷售業績。 2、制定店內全年的工作計劃并組織實施。 3、嚴格控制店內損耗。

4、合理控制人事成本,保持員工工作的高效率。

5、定期與員工、顧客、供應商進行溝通,搜集意見并改進工作。 6、審核店內的預算與支出。

7、加強門店安全保衛工作,做好防火、防盜等突發事件的處理。 8、對店內資產的完好,準確負責。

9、商品驗收、入庫、陳列銷售的過程控制。 10、完成公司交辦的其它工作。

(二)主要工作

1、全面負責門店管理及運作。 2、傳達并執行公司的工作計劃。

3、負責與公司及其他業務部門的聯系與溝通。 4、門店各部門管理人員的選拔與考評。

5、指導各部門的工作,努力提高銷售和其他業績。

6、控制損耗率、人事成本、營運成本、樹立低成本的經營觀念。 7、配合公司促銷活動,營造店內促銷氛圍。 8、負責全門店人員的培訓。 9、授權值班店長處理店內事務。

10、倡導、督促實行公司各種理念,營造整潔舒適的購物環境。 11、公司各部門各類標準的貫徹執行。

12、定期對店內的安全工作進行檢查,確保不發生責任事故。 13、庫存管理,保證充足的商品,準確及時的續訂貨。 14、與顧客、供應商、員工進行溝通,搜集意見并改變工作。

15、按時上報公司各部門要求的各種材料。 16、簽發各項店內通知,上報的各種材料。 17、負責店內各項規章制度的制定、維護及完善。 18、負責處理各項突發事件和緊急事件。

19、負責與駐地各行政部門的協調,接待各種檢查。 20、參加公司工作例會及各種專題會,反饋有關的信息。 21、定期召開聯誼會,搜集會員意見。 22、團購工作的開展。

二、任職資格

(一)年齡:25---45歲 (二)性別:男女不限

(三)學歷:大專以上學歷,條件優秀者可適當放寬 (四)素質要求:

1、熱愛零售業。

2、良好的學習及溝通能力。 3、擁有超越標準的自我標準。 4、良好的心理素質。 5、吃苦的精神。

6、對各種理念的深刻理解及堅決執行。 7、具有較強的表達能力。 8、對工作充滿激情。

9、能熟練操作辦公自動化及嘉元系統。 10、成本、節約意識較強。 11、具有較強的會議組織能力。

三、工作流程

1、店長日工作流程

2、各組計劃重點確認 3、接班事項

2、(1)銷售計劃;(2)商品計劃; (3)出勤;(4)教育;(5)其他 3、交待晚班注意事項及關門事宜

四、店長工作實戰事例問答:

(一)如何應對各部門的各種時效性指令: 1、接到指令或通知后應迅速分解至責任人 2、遇到困難時集體公關 3、將工作記錄到專門的筆記本處 4、每天翻看筆記本

5、提前對責任人進行提醒,檢查某工作進度 6、按時上報

(二)公司的各種專項評比工作如何操作:1、到公司方案后,召開會議進行動員及部署2、制定詳盡的工作方案及實施計劃3、依照計劃及時間進度進行跟蹤4、對突出者或部組進行輔導5、對于存在的困難進行群體性公關6、提前進行預演

7、待結果確定后進行總結,并改進不足

8、對成績突出者予以店內表彰 (三)如何對待各項評比的結果:1、正確的心態

2、到先進店進行學習,尋找差異3、對照自己的工作進行改進并創新 (四)如何分配工作時間: 70%的時間用于溝通 20%的時間抓制度及執行力 10%的時間用于學習 (五)如何開好專題會:

1、深刻領會公司各項指令的意義及目的2、提前進行充分的準備 3、配套的機制 4、典型案例

(六)如何處理員工工作中存在的問題: 1、了解問題存在的根本原因 2、與當事人進行溝通

3、指出處理的原則:對事不對人 4、依據公司相關管理規定進行處理

5、如果公司沒有相關規定,以公司經營理念為指導方針 (七)如何對待員工向上級投訴你: 1、正確的心態 2、積極配合公司的調查

3、與當事人進行溝通,找出真正的原因 4、在以后的工作中加以改進并避免

五、店長工作重點:

1、顧客管理

(1)建立、管理顧客投訴、意見處理系統,分析顧客意見,具體管理辦法參照《****超市顧客投訴處理流程》;

(2)建立、召開會員聯誼會制度,檢查、追蹤、分析、處理,具體管理辦法參照《****超市會員管理規定》;

篇三:生鮮超市店長職責

超市店長崗位職責

職位名稱:店長 部門/組別:超市事業部/營運分部

直接上級:超市事業部總經理 職位編號:

直接下級:營運副經理 相關部門:公司各職能部門

(一)工作目標:

在總經理領導下、以身作則、引導部門員工遵守公司各項規章制度、齊心協力、努力完成部門各項經營指標。

二)職權范圍:

1、部門人事異動任免建議權及對營運副經理的管理權;

2、部門物品領用、各項費用開支的審核權;

3、部門獎金實施權、獎勵懲罰權、員工考核、考評權;

4、有權維護企業形象、維護營運秩序和現場紀律、對不安全因素或不利經營因素應采取果斷措施制止和控制。

(三)崗位職責:

1、嚴格按營運規范操作并監督所屬部門的具體實施;

2、負責協助經營業務的洽談、新商品的開發、引進;

3、負責商品陳列、商品衛生、商品價簽、商品護養及設備、用具的維修與護養工作;

4、負責協助大宗商品退貨;

5、負責協助客戶結算,并與其友好溝通;

6、負責部門績效考核及員工獎勵與處罰;

7、協助總經理做好商品質量、計量、價格及消防、安全、衛生工作;

8、負責組織實施各種營銷計劃及促銷活動,完成部門下達的各項經營指標;

9、關心員工生活、體諒員工困苦、最大限度地滿足員工心愿,充分發揮員工的積極性;

10、負責部門員工的培訓和考核;

11、負責組織、領導班前會及部門例會,貫徹執行公司各項規章制度 ;

12、負責組織、實施商品盤點,并對盤點結果進行分析;

13、參加部門值班;

14、負責協調處理部門之間的關系;

15、代表超市與顧客溝通及時向公司反饋顧客意見;

16、定期(周一)向直接上級匯報工作。

(四)每日工作重點:

1、每日業績達成追蹤。

2、門店管理報表閱讀。

3、全店巡視:(重點部位及標準)

(1)地堆、端架、_________ 必須整齊、清潔、飽滿。

(2)正常排面___________ 必須整齊、清潔、飽滿不缺貨。

(3)走道_____________ 必須通暢、通視、不堆貨。

(4)陳列補貨___________ 必須迅速、不遺留紙皮、棧板。

(5)pop、價簽__________ 必須正確、即時、無錯誤。

(6)棧板_____________ 必須堆放整齊不凌亂。

(7)孤兒商品_____ _____ 必須即時回收。

(8)破包商品處理_________必須當日處理。

(9)全店各部門清潔________商品、貨架、銷售區、庫存區。

(10)人員管理___________必須充分運用、合理調配。

(11)促銷員管理__________必須充分安排、不閑置。

(12)商品質量___________必須符合標準、無過期商品。

(13)冷凍冷藏柜溫度______必須正常運轉、按時檢查溫度,填寫記錄表。

(14)生鮮收貨質量_________生鮮主管或領班必須會同檢驗。

(15)陳列樣品___________必須清潔、功能正常,不缺配件。

(16)提貨商品___________提貨卡必須與庫存量相符。

(17)商品說明書__________必須標示清楚。

(18)價格差異___________必須迅速處理。

(19)庫存差異___________必須經常處理。

(20)服務臺、退/換貨中心_____ 必須不擁擠、堵塞。

(21)結帳區____________不擁塞,保持5個客人以下。

(22)快訊商品___________必須保證不缺貨。

(23)收貨區____________收貨必須快速準確。

(24)庫存區____________庫存商品必須擺放整齊、有序。

(25)退貨區____________退貨商品必須擺放整齊、有序。

(26)提貨區____________商品必須擺放整齊有序。

(27)門店燈光___________必須明亮,無故障。

(28)聯營區____________必須干凈、衛生有購物氛圍。

(29)顧客衛生間__________必須干凈衛生無異味。

(30)消防、安全————————消防器材配置齊全完好,用電用火安全

4、顧客訪問《顧客問卷調查表》

(1)與下屬同事面談。

(2)店面顧客投訴處理。

(3)批閱門店值班經理日志。

(4)依照《店長每日工作流程參考表》操作。

(5)填寫店長每日工作檢查表。

(五)閱讀報表:

1、每日新品通知。

2、每日采購變價通知。

3、暢銷商品缺貨。

4、滯銷商品。

5、每日負毛利商品清單。

6、進入刪除商品明細。

7、負庫存明細。

8、每日退貨明細。

9、每日進貨明細。

10、每日庫存調整明細。

11、每日銷售匯總明細表。

12、商場快訊報表。

13、商品修改記錄表。

14、盤點差異報表。

(六)每周工作重點:

1、每周銷售業績分析。

2、店面相關管理報表閱讀。

3、一般費用審核。

4、督導各部門滯銷商品庫存處理。

5、督導各部門負庫存處理。

6、督導各部門暢銷品缺貨處理。

7、盤點進度的跟進及盤點差異審核。

8、各部門報廢金額審核。

9、解決重大顧客投訴,并反饋給相關部門。

10、參加dm驚爆商品會議(兩周一次)。

11、dm商品缺貨原因分析及改善建議。

12、檢查促銷計劃、訂貨、到貨、端架地堆陳列執行情況。

13、市場動態調查、分析及反饋。

14、對各部門管理工作督導、檢查。

15、召開門店周例會(門店各部門經理參加)。

(七)每月工作重點:

1、當月工作目標達成狀況落實與跟進,確保店面贏利。

2、擬定次月工作目標和戰略計劃。

3、每月銷售業績分析,對未達成目標提出改善措施。

4、一般費用的監督及初審。

5、基本設施費用初審。

6、 維修費用初審。

7、人力預算及部門領班(含)以下人員的甄選、任用、任免審批。

8、部門主管(含)以上人員的考核。

9、全店各組損耗分析與管理?!渡唐?物品報廢單》(附件一)。

10、顧客結構、來客數、客單價分析,確保提高來客數。每日銷售匯總

11、經(副)理、主管會議。

12、門店合理庫存天數分析與管理。

13、商品組合分析,提出對新品引進,滯銷品淘汰等建議。

14、例行員工專業知識培訓。

15、市場動態及競爭對手的相關情報資料收集。

16、上級交辦事項的傳達及執行。

17、每月工作總結匯報。

18、排定店面各部門經理排班表。

19、全店全體員工例會(每月1次)。

20、排定店面經理值班表篇二:生鮮超市店長職位

生鮮店長崗位說明書

一、部門:鮮客生鮮連鎖

二、崗位:店長

崗位人數1人

三、任職要求:

1、

2、

3、

4、

5、 中專以上學歷。 1年商超零售經驗。 熟悉店面管理:銷售、接待、補貨、陳列等

流程。 良好的溝通協調能力。 良好的敬業精神和職業道德操守。

四、直接上片區經理(1人)

1、直接下屬:

營業員、收銀員、廠家促銷員。

2、可晉升崗位:

3、可調換的崗位:公司連鎖店內部調換。

五、崗位描述:

1、 生鮮連鎖店單店的日常經營維護。

2、 生鮮連鎖店單店銷售目標管理的達成。

3、 生鮮連鎖店單店進銷存的管理。

4、 生鮮連鎖店單店員工的管理及培訓。

任期:1年

備注:在任期內不合格可作調離崗位和降職處理

六、績效考核:

薪資構成:

底薪+崗位補貼貼+銷售業績獎金

底薪1500+崗位補貼500+銷售業績獎金

備注:

銷售業績獎金可以分為兩個階段發放:當月發放50%。 50%,年底發放篇三:超市店長每日工作職責及工作流程

超市店長每日工作職責及工作流程

一、 店長的身份

1、公司營業店的代表人

從你成為店長的一刻起,你不再是一名普通的員工,你代表了公司整體的形象,是公司營業店的代表,你必須站在公司的立場上,強化管理,達到公司經營效益之目標。

2、營業額目標的實現者

你所管理的店面,必須有盈利才能證明你的價值,而在實現目標的過程中,你的管理和以身作則,將是極其重要的,所以,營業額目標的實現,50%是依賴你的個人的優異表現。

3、門店的指揮者

二、店長應有的能力

1、指導的能力是指能扭轉陳舊觀念,并使其發揮最大的才能,從而使營業額得以提高。

2、教育的能力能發現員工的不足,并幫助員工提高能力和素質

3、數據計算能力掌握、學會、分析報表、數據,從而知道自己店面成績的好壞

4、目標達成能力指為達成目標而須擁有的組織能力和凝聚力,以及掌握員工的能力

5、良好的判斷力面對問題有正確的判斷,并能迅速解決

6、專業知識的能力 對于你所賣商品的了解和營業服務時所必備的知識和技能

7、門店的經營能力 指門店經營所必備的管理技能

8、管理人員和時間的能力

9、改善服務品質的能力 指讓服務更加合理化,讓顧客有親切感,方便感,信任感和舒適感

10、自我訓練的能力 要跟上時代提升自己,和公司一起快樂成長

11、誠實和忠誠

三、店長不能有的品質

1、 越級匯報,自作主張(指突發性的問題)

2、 推卸責任,逃避責任

3、私下批評公司,抱怨公司現狀

4、 不設立目標,不相信自己和手下員工可以創造營業奇跡

5、 有功勞時,獨自享受

7、不愿訓練手下,不愿手下員工超越自己

8、對上級或公司,報喜不報憂專挑好聽的講

9、不愿嚴格管理店面,只想做老好人

四、店長一天的活動

1、早晨開門的準備(開店前半小時)

a:手下員工的確認,出勤和休假的情況,以及人員的精神狀況。

b:營業店面的檢查:存貨的復核、新貨的盤點、物品的陳列、店面的清潔、 燈光、價格、設備、零錢等狀況

c:昨日營業額的分析:具體的數目,是降是升(找出原因)、尋找提高營業額的方法d:宣布當日營業目標

2、開店后到中午

a:今日工作重點的確認今日營業額要做多少 今日全力促銷哪樣產品 b:營業問題的追蹤(設備修理、燈光、產品排列等)

c:營業店進期商品進行銷售量/額比較

d:今天的營業高峰是什么時候?

3、下午

a:對員工進行培訓和交談、鼓舞士氣

b:對發現的問題進行處理和上報

c:競爭店的調查(生意和我們比較如何)

4、傍晚(3:00~6:00)

a:確認營業額的完成情況

b:檢查店面的整體情況

c:指示接班人員或代理人員的注意事項

d:進行訂貨工作,和總部協調

5、 晚間(6:00--關門)

a:推銷產品,盡力完成當日目標

b:盤點物品、收銀

c:制作日報表

d:閉店工作的完成

e:作好離店的工作(保障店面晚間的安全)

五、店長的權限

1、從業人員的管理

2、缺貨的管理

3、損耗的管理

4、收銀的管理

5、報表的管理

6、衛生管理

7、促銷的管理

超市店長一日流程

監督員工晨會內容(做細節劃分)

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